Рубрики
Самые полезные масла

Что лечит кунжутное масло? Рецепты омоложения, красоты и лечения





Кунжутное масло, пожалуй, самое старое масло из всех, известных в мире. В древности кунжут был символом бессмертия – не зря его считали пищей богов. Древние ассирийцы и египтяне ценили кунжут и готовили из него хлеб, вино, масло, которое использовали не только в пищу, а и в лечебных целях. На Востоке семена этого растения добавляют практически во все блюда. Это «сердце» азиатской кухни. Его используют как маринад для овощей, мяса, рыбы, для обжарки продуктов, для заправки блюд из морепродуктов. В составе соусов для разных блюд.  Знаете ли Вы, что семена кунжута входят в состав эликсира бессмертия, рецепт которого энузиасты ищут до сих пор!? 

Рубрики
Самые полезные масла

Золотое зерно Бога, хлеб инков, амарант и амарантовое масло, стоит ли нашего внимания?

«Золотое зерно Бога», пшеница ацтеков», «хлеб инков», амарант в течение 8 тысяч лет был одной из основных зерновых культур Южной Америки и Мексики. «Золотое зерно Бога», ценилось на вес золота. Зерна составляли основу рациона воинов. Считалось, что они излечивают от ран и наделяют сверхчеловеческой силой. Инки и ацтеки считали амарант священным и использовали его в своих ритуалах, употребляя «золотые зерна Бога» они становились богоподобными. Амарант уникален по своим лекарственным свойствам. Среди огромного количества растительных масел, амарантовое, наиболее аминокислотно- сбалансированное, оно имеет в своем составе довольно редкое, но очень ценное и важное вещество сквален, его в нем аж (8%). Сквален- вещество, являющеея самым мощным антиоксидантом из всех известных. Сквален является основным компонентом, действующим веществом для противоопухолевых препаратов, и до недавнего времени, считалось что наиболее богатым по содержанию сквалена является печень акулы, в котором его всего лишь 2%!  Сквален, по-другому его еще называют «Витамином кислорода»,  высвобождает кислород из воды и насыщает им клетки. А для раковых клеток кислород злейший враг, он их просто убивает. Также сквален нейтрализует свободные радикалы, и таким образом не только предотвращает развитие опухолей и стимулирует иммунитет, но и предотвращает старение организма, насколько это возможно. Еще он обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами.  Использование амарантового масла в медицинской практике показало, что если нанести на кожу это ценное масло, то лучевая терапия, проводимая при онкологии, становится в разы эффективнее.  Кожные покровы, подвергшиеся облучению, более стойки к радиационным ожогам, вызванным облучением. А прием сквалена, в виде амарантового масла, например, после проведенного курса облучения или химиотерапии значительно сокращает риск метастазов раковых клеток.