Рубрики
Диета, омоложение

Диета три кулака -2, польза однообразного питания

Какая должна быть порция еды?

Доза одноразового приема еды должна составлять 1 Ваш кулак и помещаться в ладони одной руки. Соответственно и подберите себе по размеру тарелки и чашки. А чтобы Ваш мозг не возмущался, скажите ему: «сейчас я съем только такую, эту порцию, после чего подумаю минут 20-30, и возможно еще раз что-то съем, а может и не съем, ну хорошо.. съем если буду чувствовать голод. Ведь чувство голода отличается от аппетита. Знаете чем? Если Вы голодный, то Вы голодный, то Вы готовы съесть черствый черный хлеб! А если не готовы, значит вы не голодна или не голодный!

Должна ли быть наша еда разнообразной?

Пища, еда не должна быть разнообразной! С оговоркой — прямо сейчас в Вашей тарелке, а вот в течении недели…. да, должна быть разнообразной! чтобы дать организму необходимые белки и витамины. Другими словами, сегодня Вы едите то, чего не будете есть завтра. Например, сегодня Вы можете съесть мясо с зеленью, завтра рыбу с кашей + фрукты, через 3-4 часа, конечно. Послезавтра — творог, кефир, сметану, все без сахара, можно с корицей или другими приправами.

Мясо

Мясо лучше употреблять отварное, легкоусвояемое, это конечно мясо птиц: курица, индейка, если не птицы, то говядины. Объем одноразовой дневной порции должен сответсвовать объему Вашего кулака, или оно должно поместиться на Вашей ладони. Чтобы быть все-таки более точным, это примерно 120-150 г, в зависимости от Вашего роста, и не больше Вашего кулака. Что касается так называемого «Красного мяса» или мяса с прожилками крови, объем тот же, а вот польза сомнительна, поэтому просто не рекомендую. Ну, в крайнем случае, раз в месяц. И опять-таки, стоит отдать предпочтение говядине из-за лучшей ее усваиваемости. Кстати, медицинские исследования, например Гарвардского университета нашли связь между употреблением красного мяса и развитием онкологии, в частности рака груди, другие исследования показывают увеличение риска развития рака прямой и толстой кишки при частом употреблении красного мяса.

Яйца

Еще один ценный диетический белковый продукт –куринные яйца. Одноразовый прием рекомендован в количестве 2- 3 штуки. Причем самым эффективным способом сделать этот ценный оздоровительный продукт вредным, является приготовление из яиц яичницы, путем обжаривания яиц в сливочном масле. Такой процесс приготовления яиц приводит к избытку насыщенных жиров в этом блюде и засорению сосудов, а в конечном результате к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лучший вариант употребления яиц – варить их всмятку, т. е с жидким желтком. Еще лучше — сырые куринные яйца. И не забывайте про принцип однообразия и разнообразия еды, т.е. куриные яйца, в любом виде, не должны быть в Вашем рационе каждый день

Рыба

Жирная рыба,  такая как лосось,  свежий тунец, высоко ценятся из-за омега-3 жирных кислот, которые в ней содержатся. Порцию лосося будем измерять не кулаком а ладноью. Ест лосоь Кусочек лосося должен поместиться в ладоне,  по весу это будет примерно 130 г, опять-таки с небольшим плюсом или минусом, зависит от Вашего роста.  Этот вид рыбы может употребляться именно в таком количестве, за один раз, и не более одного раза в день. Вообще, рыбу следует есть не более 2 порций рыбы в неделю. Причем в один из дней недели рекомендована жирная рыба.  В другой день недели, нежирная. Из всех рыб предпочтительна морская, хотя речная выросшая в экологически чистой среде,  принесет не меньшую пользу. Такая рыба, как треска, сайда,  речная щука, судак, карась, полезны из-за низкого содержания жира и калорий. К рыбе, рыбопродуктам относятся так же моллюски, богатые витаминами и минералами, которые становятся все более привычными нам, сегодня.

Овощи и фрукты

Овощи, так же можно дозировать в кулаках или ладонях. В этом случае ежедневная доза должна быть больше- 5 кулаков или ладоней в день. В граммах это будет приблизительно 100 г на прием и 400-500 г в день, в зависимости от Вашей комплекции. В эту же дозу входят и фрукты. Поэтому, при 5 разовом приеме пищи в день, фрукты и овощи лучше не смешивать. Полезны будут квашенная капуста, морковь, зеленый салат, шпинат, морская капуста, авокадо бананы, апельсины, мандарины, свекла огурцы, ну думаю далее перечислять не имеет смысла. Отмечу что лучше всего подходят для нашего организма те овощи и фрукты, которые растут в местности, где Вы проживаете.

Сыр

Очень полезный белковый продукт, содержащий в себе витамины А, С, Е, РР, а также витамины группы В. Сыр насыщен кальцием и фосфором, а также цинком, йодом, селеном, железом, медью, калием. А на ладони помещается ломтик для одноразового приема, это примерно 130 г, в день можно съесть три таких порции.

Картофель

Также полезный продукт, богатый калием, особенно полезен молодой картофель, запеченный в мундирах, со шкуркой. Порция этого деликатеса должна поместиться в Ваших ладонях. В день можно съесть приблизительно 250 г, в зависимости от Вашего роста. И снова акцентирую Ваше внимание на то, что это не ежедневное блюдо.

Макароны

Если Вы их любите и не представляете свой рацион без этого продукта, то лучше всего выбирать макароны из цельного зерна, и опять-таки  порция макарон должна помещаться в Ваших ладонях, в сыром не приготовленном виде. Это и будет Ваша дневная порция, но не ежедневная, подчеркну, по весу она должна быть примерно 70-80 г в сыром виде.

Печенье, вафли, конфеты, торт, мороженое, чипсы и прочее

Если Вы хотите перейти на здоровое питание, то 1 раз в месяц Вы можете позволить себе печенье, вафли, конфеты, чипсы и другие совсем не полезные углеводы. Доза как Вы догадались должна поместиться на Вашей ладони, но не надо строить башню из печенья на Вашей ладони высотой полметра или класть целую пачку печенья на Вашу ладонь. Девушка сладкий соблазн

Такой хитрый алгоритм измерения порции печенья не принесет Вам пользы. Порция печенья, раз в месяц состовлять 15-20 г. И она вполне уместиться на Вашей ладони. Для Вашего успокоения, добавлю, что еще раз в месяц можно съесть чипсы. В дозе 30-40 г они так же вполне поместяться на Вашей ладони. Для печенья, чипсов, тортов конфет и других сладостей, есть замечательный термин: случайная еда. Так вот, эта случайная еда не должна случаться в Вашей жизни чаще 1 раза в месяц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *