Рубрики
COVID-19

Как подготовить организм к встрече с коронавирусом и какие продукты помогут вернуть силы и здоровье во время болезни и после перенесенного заболевания?

Пищевыми источниками полиненасыщенных жирных кислот

Являются растительные масла, рыбий жир и препараты омега-3-жирных кислот. Дневные нормы жирных кислот омега-3: для мужчин — 1,6 г, для женщин — 1,1 г. Ешьте жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю: это палтус, лосось, сельдь, тунец, макрель и сардины. Ест лосоь Если такой возможности нет,  eпотребляйте льняное масло (например, добавляйте в овощные салаты). Рекомендуемое количество употребления растительных масел — 20-25 г в день. Легкие — это орган, который очень зависит от полноценного поступления жиров в организм. Ведь альвеолы легких покрыты изнутри сурфактантом — специальным поверхностно-активным веществом, препятствующим слипанию альвеол во время выдоха и помогающим кислороду попадать в кровь. Очень полезно в этот период кокосовое масло, которое содержит в себе лауриновую кислоту, обладающую мощным противовирусным действием. Сурфактант почти полностью состоит из жиров. Поэтому недостаток жиров в ежедневном меню может привести к тому, что любой инфекции намного проще будет попасть в дыхательные пути и закрепиться в них. А процесс выздоровления в таком случае может растянуться на месяцы.  Норма потребления жиров для взрослого человека — 70-80 г в сутки, из них треть должна приходиться на жиры животного происхождения.

Противовирусные и противовоспалительные продукты

Конечно, продукты с содержанием веществ, имеющих свойство противостоять вирусам, не сравнятся по выраженности действия с точечно направленными препаратами. Однако сильные средства нужны далеко не всегда, да и принимать их стоит лишь по рекомендациям врача, в то время как продукты питания едва ли приведут к появлению побочных эффектов. КверцетинКверцетин обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, а также способен противостоять РНК вирусам. Он содержится в гречневой крупе, луковой шелухе, каперсах, черном и зеленом чае, винограде, цитрусах, яблоках. Гриффитсин (GRFT) — противовирусный лектин, связывающий олигосахариды с высоким содержанием маннозы, который продемонстрировал in vivo активность широкого спектра действия против вирусов, выделен из красных водорослей Griffithsia sp. Проявляет противовирусную активность в отношении ВИЧ-1, ВПГ-2, SARS-CoV, SARS-CoV-2, вируса гепатита C, вируса Эбола. В природе этот белок содержится в красных и зеленых водорослях. Чеснок и лук так же могут принести пользу в случае с респираторными заболеваниями. Эти продукты содержат аллиин, который при разрезании или раздавливании превращается в аллицин — высокоактивное антибактериальное вещество — природный антибиотик, который может оказаться актуален в случае присоединения к вирусной инфекции еще и бактериальной. Отличным противовирусным и противовоспалительным средством являются продукты, богатые монолаурином, например кокосы.

3 ответа к “Как подготовить организм к встрече с коронавирусом и какие продукты помогут вернуть силы и здоровье во время болезни и после перенесенного заболевания?”

От ковида все средства хороши — в том числе бараньи кости и тыквенные семечки. Диетолог-нутрициолог, к.м.н. Инна Кононенко рассказала «Доктору Питеру», как подготовить организм к встрече с коронавирусом и какие продукты помогут постковидникам вернуть силы и здоровье.  Известно, что COVID-19 попадает в организм не только через дыхательные пути, но и через желудочно-кишечный тракт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *